Maquereau à l’unilatéral, peau grillée, asperges et fraises d’Alsace, poivrons marinés, ciboule et aillet, menthe orange. Vinaigre Gerezia à la cerise, citron, huile d’olive.
Le tout se mange tiède/froid, parfait après une journée aussi chaude.

Bon début de week-end à tous