{ Potatoes & feta}

Samedi soir une recette gourmande inspirée du livre « Simple » de @ottolenghi

Potatoes au four, imprégnés du mélange « avocat » (Paprika doux ⋅ Cumin ⋅ Graines de Coriandre ⋅ Piment Jalapeño rouge ⋅ Ail semoule ⋅ Origan ⋅ Thym ) de chez @nomie.epices et d’un filet d’huile d’olive, ajoutez un oignon rouge coupé en rondelle, cuisson à 150 degrés pendant 50 min en remuant de temps en temps. Ajoutez en fin de cuisson de la feta émiettée et une pincée de sumac.

Bon appétit et bon samedi soir à tous !