Mozzarella di Bufala Campana, fraises gariguette, asperges vertes d’Alsace grillées, poireau du jardin poché, cébette grillé. Vinaigrette : anchois écrasé, vinaigre à la cerise Gerezia de chez @piquillos_strasbourg, vinaigre de riz complet, huile d’olive.

Belle soirée à tous !