Deux versions pour ce soir : une végétarienne et une avec des petites sardines de chez @piquillos_strasbourg Mangue, carottes, brocolis, frisée, avocat, nouilles de riz, shitaké, graines germées, coriandre, menthe, gingembre frais.
Vinaigrette ponzu, sauce poisson, huile de sésame, huile de lin, huile d’olive, ail pressé, @sriracha_fr , sauce shoyu.
Le tout accompagné de nems poulet et végé de chez @_banhmisaigonstrasbourg (les meilleurs nems de Strasbourg)
Bon vendredi soir à tous !