{ Asperges grillées, tomates confites & Coppa }
Salade d’asperges vertes grillées, tomates cerises cru, tomates cerises confites au four, courgette grillées, Coppa. Le tout aromatisé d’une huile au basilic, basilic frais ciselé, petits oignons nouveaux et vinaigre aux câpres et basilic.
Bon appétit !
*légumes de la ferme Ferme Riedinger
*Coppa de chez Piquillos Strasbourg
*Vinaigre aux Câpres et au basilic de la ferme Agriturismo Lu Branu en Sardaigne
