{ Journée mondiale du croque monsieur }
Le Forest Croque : pleurotes à l’ail et au romarin frais, oignons nouveaux, épinards frais, tomme de chèvre et jambon blanc Basque avec un pain de mie complet fait maison.
*epinards, oignons nouveaux, romarin frais : Ferme Riedinger – Hoerdt *jambon blanc de chez Piquillos Strasbourg *ail blanc de la Drôme et pleurotes France *tomme de chèvre France