20 / Jan / 2024

Poireaux vinaigrette, kumquat, sarrasin & mélilot

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Entrées

30 / Avr / 2023

Carpaccio de poulpe

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Apéro / Entrées / Noël

11 / Juin / 2022

Carpaccio de poulpe – Fruit de la passion

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Apéro / Entrées

03 / Déc / 2021

tartare de truite, pomme & pomelos rouge

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Apéro / Entrées / Noël

08 / Mai / 2020

Asperges grillées, tomates confites & Coppa

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Entrées / Salades

02 / Mai / 2020

Asperges en papillote & œuf poché

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Entrées

24 / Fév / 2019

Samoussas bœuf pimenté et ricotta

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Apéro / Entrées

28 / Jan / 2019

Samoussas : choucroute confite à la bière, pomme et munster

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Apéro / Entrées

15 / Déc / 2018

Roulé aux épinards, chèvre et coriandre

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Apéro / Entrées / Noël

21 / Déc / 2016

Foie gras au pains d’épices

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Entrées / Noël